.
Omlouváme se, ale z důvodu nemoci je e-shop dočasně pozastaven.
Vaše objednávky nebudou doručovány.

Moje francouzská kuchyně

Kategorie: Kuchařky

Naše cena: 3 700 Kč (včetně DPH)

ks

Dostupnost: skladem

Zařazeno do nabídky: 09.05.2010

Autor: Escoffier Auguste

Auguste Escoffier

MOJE FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ

Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná, a to ta, kterou sepsal nekorunovaný král francouzských kuchařů a gurmetů – Auguste Escoffier. Na svém klasickém díle Ma cuisine pracoval dlouhou řadu let a podařilo se mu v něm shromáždit základní recepty tvořící páteř francouzské gastronomie.

Jejho vydáním splácíme dlouholetý dluh českých nakladatelů vůči základnímu dílu světové kulinářské literatury.

Objemnou knihu Moje francouzská kuchyně přivítají kuchaři všech lepších restaurací, ale i všechny ženy a všichni muži, kteří chápou vaření nejen jako životní nutnost, ale i jako vynikající řemeslnou dovednost, ba dokonce jako umění, které dokáže nasytit mlsné jazýčky i všechny naše smysly; jako počínání, v němž se mohou s chutí realizovat.

Nejprodávanější zboží v kategorii Kuchařky

Klasická italská kuchyn?

Klasická italská kuchyn?

Cena: 305 Kč
původně: 398 Kč