KNIHY
Top autoři
Doporučujeme
- Protizánětlivá strava - Dieta, kuchařka, recepty
- Moje francouzská kuchyně
- Láďa Hruška se vrací - Kuchařka pro samouky
- Jak se vaří u šroubka
- Dar od mistrů čínské kuchyně
- Zoufalé manželky Kuchařka
- Italská rybí kuchařka -- Přes 200 neodolatelných italských receptů
- Nová kuchařka s mořskými řasami
- Česká kuchyně v moderním pojetí
- Michael Montignac - Recepty a menu Michela Montignaca
Omlouváme se, ale z důvodu nemoci je e-shop dočasně pozastaven.
Vaše objednávky nebudou doručovány.
Moje francouzská kuchyně
Kategorie: Kuchařky
Naše cena: 3 700 Kč (včetně DPH)
Dostupnost: skladem
Zařazeno do nabídky: 09.05.2010
Autor: Escoffier Auguste
Auguste Escoffier
MOJE FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ
Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná, a to ta, kterou sepsal nekorunovaný král francouzských kuchařů a gurmetů – Auguste Escoffier. Na svém klasickém díle Ma cuisine pracoval dlouhou řadu let a podařilo se mu v něm shromáždit základní recepty tvořící páteř francouzské gastronomie.
Jejho vydáním splácíme dlouholetý dluh českých nakladatelů vůči základnímu dílu světové kulinářské literatury.
Objemnou knihu Moje francouzská kuchyně přivítají kuchaři všech lepších restaurací, ale i všechny ženy a všichni muži, kteří chápou vaření nejen jako životní nutnost, ale i jako vynikající řemeslnou dovednost, ba dokonce jako umění, které dokáže nasytit mlsné jazýčky i všechny naše smysly; jako počínání, v němž se mohou s chutí realizovat.
Další knihy od autora: Escoffier Auguste
Nejprodávanější zboží v kategorii Kuchařky
Protizánětlivá strava - Dieta, kuchařka, recepty
Cena: 142 Kč
původně: 180 Kč